Острогожской межрайонной прокуратурой в ходе проведенной проверки с привлечением специа­листов Роспотребнадзора выявлены грубые нарушения требований санитарно-эпидемиологиче­ского законодательства в образовательных учреждениях.

Так, на пищеблоке средней школы №6 города Острогожска  не исключаются встречные потоки сырья, сы­рых полуфабрикатов, готовой продукции, использованной и чистой посуды.

Технологическое оборудование, являющееся источником повышенных выде­лений тепла, газа, не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, отсутствуют смесители для горячей и холодной воды.

Столовая учреждения не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборов, которая частично используется с отбитыми краями. Допускается использование столовых приборов из алюминия. Отсутствует ванна для мытья кухонной посуды, аптечка для оказания первой медицинской помощи.

В питании учащихся допущены чай, рис, томатная паста и другие продукты без сопроводительной докумен­тации, подтверждающей качество и безопасность.

В варочном цехе по углам потолка свисает паутина, в обеденном зале отсутствует достаточное количество умывальников.

Подобные и другие нарушения выявлены в средних школах №№ 1, 2, 4, города Острогожска, а также Коротоякской, Покровской, Петропавловской, Веретьевской, Шубинской, Хохол-Тростянской, Волошинской школах района.

По результатам проверки прокурором в отношении 11 должностных лиц указанных образовательных учреждений возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст.6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).