Прокуратурой Левобережного района г. Воронежа с привлечением специалистов Роспотребнадзора и Россельхознадзора проведена проверка соблюдения законодательства при организации питания воспитанников образовательных учреждений.
В ходе проверки выявлено более 60 нарушений закона.
К примеру, не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем; на складе имелись овощи (лук, морковь, свекла, лимоны, яблоки) с признаками недоброкачественности; суточные пробы отбирались не в полном объеме; кухонный инвентарь и посуда, используемые на пищеблоке, пищевые отходы хранились с нарушениями; нарушался режим мытья кухонной посуды.
Выявлены и другие нарушения.
По итогам проверки прокуратура района возбудила в отношении 17 должностных лиц дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения); ст. 7.18 КоАП РФ (нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки) и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства).
Внесено представление об устранении выявленных нарушений закона.
Воронеж. Левобережный район