Как сообщалось ранее, 19 сентября текущего года в областную клиническую больницу госпитализировано 8 учениц средней школы №73 с вероятным диагнозом «отравление грибами».
Проверкой установлено, что практическое занятие по теме «Приготовление супов» на уроке технологии предполагало дегустацию учащимися изготовленных блюд. В нарушение требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии для приготовления супа использованы грибы, которые являются запрещенным в детском питании продуктом.
Кроме того, какие-либо сведения, подтверждающие их качество и безопасность, отсутствовали.
Помимо этого, выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических правил и норм при оборудовании кабинета технологии. Так, в кабинете отсутствовала горячая проточная вода для мытья посуды, при этом допускалось использование губчатого материала и неразрешенных моющих средств.
Учитывая изложенное, прокурором района внесено представление директору средней школы № 73 об устранении нарушений закона и привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности.
По результатам его рассмотрения администрацией школы приняты меры к устранению нарушений. Учитель технологии привлечен к дисциплинарной ответственности в виде строгого выговора.
Воронеж. Советский район