Проведенной прокуратурой Семилукского района проверкой выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации детского питания образовательными учреждениями.
Так, при проверке муниципального унитарного предприятия «Школьное питание», обеспечивающего питанием учащихся 10 общеобразовательных учреждений города Семилуки и сельских поселений, обнаружена продукция с истекшим сроком годности.
Для питания учащихся поставлялся творог без соответствующей маркировки: отсутствовала информация о производителе, дате выработки, сроках и условиях реализации. Хранение творога осуществлялось при температуре, выше установленной предприятием-изготовителем температуры хранения.
Нарушения условий хранения продуктов питания выявлены и в ходе проверок образовательных учреждений района. Так, в Землянской средней общеобразовательной школе с нарушением температурного режима хранились молоко и йогурты, в Землянском детском саду «Колосок» - сгущенное молоко, колбаса. Какао порошок был просрочен, на продукты питания: молоко, кефир, ряженку отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Прокурор района возбудил в отношении руководителей названных муниципальных организаций дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Семилукский район