Прокуратура Рамонского района с привлечением специалистов управления Роспотребнадзора по Воронежской области, а также Центра гигиены и эпидемиологии продолжает проверку по факту массового заболевания детей на базе отдыха «Лесная сказка».
На сегодняшний день зарегистрировано 5 больных с диагнозом: острая кишечная инфекция. Как уже сообщалось, 09 июля т.г. базу отдыха, где зарегистрирована вспышка заболевания, посетили прокурор района и руководитель управления Роспотребнадзора. Специалисты ведомств произвели отборы проб пищевой продукции и обследование пищеблока.
На текущий момент уже выявлены следующие нарушения санитарного законодательства: не соблюдались сроки и условия хранения готовых блюд, а также пищевых отходов; отсутствовал контроль за приготовлением блюд, поступающей продукцией; не проводился осмотр сотрудников пищеблока, контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов и др.
Управлением Роспотребнадзора составлен протокол о временном запрете деятельности с 10 июля 2015 года общества с ограниченной ответственностью «Стерх», занимавшегося организацией питания отдыхающих, по ст.6.4 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных зданий), а также по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Снято с реализации для уничтожения 14 партий пищевых продуктов общим объемом 677 кг без документов, подтверждающих качество и безопасность.
Рамонский район